Sách, tuyển tập

Cẩm nang mở nhà hàng : hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch

Tác giả : Roger Fields

Nhà xuất bản : Thế giới

Nơi xuất bản : Hà Nội

Năm xuất bản : 2023

Mô tả vật lý : 418 tr. ;24cm

ISBN : 9786043921052

Số phân loại : 647.95

Chủ đề : 1. Quản lý nhà hàng.