Wine Science : Principles and Applications / Ronald S. Jackson
Tác giả : Jackson, Ron S.
Nhà xuất bản : Academic Press
Nơi xuất bản : UK
Năm xuất bản : 2020
Mô tả vật lý : 1014tr. ;28cm
ISBN : 9780128161180
Số phân loại : 663.2
Chủ đề : 1. Viticulture. 2. Wine and wine making.