Sách, tuyển tập
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / Vũ Thị Bích Phương(chủ biên), Phan Mai Thu Thảo
Tác giả : Vũ Thị Bích Phương
Nhà xuất bản : Hà Nội
Nơi xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Mô tả vật lý : 204tr. ;24cm
Số phân loại : 647.9
Chủ đề : 1. Nghiệp vụ. 2. Nhà hàng.
Sách liên quan
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Nhà xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng / Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình
Tác giả : Hà Nam Khánh Giao
Nhà xuất bản : Tổng hợp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2011
Technology Strategies for the Hospitality Industry / Peter Nyheim
Tác giả : Peter Nyheim
Nhà xuất bản : Pearson
Năm xuất bản : 2018
Quản trị kinh doanh khu nghĩ dưỡng: Lý luận và thực tiễn/ Sơn Hồng Đức
Tác giả : Sơn Hồng Đức
Nhà xuất bản : Phương Đông
Năm xuất bản : 2012
Customer Service for Hospitality and Tourism / Simon Hudson, Louise Hudson
Tác giả : Hudson, Simon
Nhà xuất bản : Goodfellow Publishers Limited
Năm xuất bản : 2013
Food and Beverage Service / John Cousins, Suzanne Weekes
Tác giả : Cousins, John
Nhà xuất bản : Hodder Education
Năm xuất bản : 2020
Introduction to Hospitality / John Walker
Tác giả : John Walker
Nhà xuất bản : Pearson
Năm xuất bản : 2021
Cẩm nang mở nhà hàng : hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch
Tác giả : Roger Fields
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2023
Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn / Nguyễn Văn Dung
Tác giả : Nguyễn Văn Dung
Nhà xuất bản : Giao thông vận tải
Năm xuất bản : 2011
Quản trị nguồn nhân lực ngành khách sạn / Lưu Trọng Tuấn(chủ biên), Lưu Thị Bích Ngọc, Lê Thị Lan Anh, Nguyễn Phạm Hạnh Phúc, Lưu Hoàng Mai
Tác giả : Lưu Trọng Tuấn
Nhà xuất bản : Lao động - Xã hội
Năm xuất bản : 2014
Top