Sách, tuyển tập
Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Ngọc
Nhà xuất bản : Hà Nội
Nơi xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Mô tả vật lý : 257tr. ;24cm
Số phân loại : 647.9
Chủ đề : 1. Nghiệp vụ. 2. Nhà hàng.
Sách liên quan
Managing Hospitality Organizations: Achieving Excellence in the Guest Experience / Robert C. Ford, Michael C. Sturman
Tác giả : Robert C. Ford
Nhà xuất bản : SAGE
Năm xuất bản : 2024
Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Lan Hương
Tác giả : Nguyễn Văn Đính
Nhà xuất bản : Lao động - Xã hội
Năm xuất bản : 2003
Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng / Hà Nam Khánh Giao, Nguyễn Văn Bình
Tác giả : Hà Nam Khánh Giao
Nhà xuất bản : Tổng hợp TP. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2011
Tourism, Hospitality and Digital Transformation: Strategic Management Aspects (Innovation and Technology Horizons) / Kayhan Tajeddini, Vanessa Ratten, Thorsten Merkle
Tác giả : Kayhan Tajeddini
Nhà xuất bản : Routledge
Năm xuất bản : 2020
Food and Beverage Service / John Cousins, Suzanne Weekes
Tác giả : Cousins, John
Nhà xuất bản : Hodder Education
Năm xuất bản : 2020
Heritage Tourism Destinations: Preservation, Communication and Development / Maria D. Alvarez, Atila Yüksel, Frank M. Go
Tác giả : Maria D. Alvarez
Nhà xuất bản : CABI
Năm xuất bản : 2016
Giáo trình nghiệp vụ phục vụ buồng : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp / Vũ Thị Bích Phương(chủ biên), Phan Mai Thu Thảo
Tác giả : Vũ Thị Bích Phương
Nhà xuất bản : Hà Nội
Năm xuất bản : 2006
Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn / Nguyễn Văn Dung
Tác giả : Nguyễn Văn Dung
Nhà xuất bản : Giao thông vận tải
Năm xuất bản : 2011
Customer Service for Hospitality and Tourism / Simon Hudson, Louise Hudson
Tác giả : Hudson, Simon
Nhà xuất bản : Goodfellow Publishers Limited
Năm xuất bản : 2013
Technology Strategies for the Hospitality Industry / Peter Nyheim
Tác giả : Peter Nyheim
Nhà xuất bản : Pearson
Năm xuất bản : 2018
Top